2008年07月22日

切った菓子

水無月は、葛やういろう等の生地に、小豆を散らして三角形に切った菓子。京都では、6月30日に水無月を食べる慣わしがあります。「夏越祓(なごしのはらえ)」または「水無月祓(みなづきのはらえ)」と呼ばれる神事で、1年の半分が過ぎるこの日、穢れを払い、残り半年の厄除けを祈願します。現在では梅雨の最中の六月ですが、旧暦では水も干上がる真夏にあたります。この時季に冬に氷室に保存されていた氷を取り出し、宮中へ献上する行事があり、この氷の欠片に見立てたのが、水無月だという説があります。いつ頃から食べられるようになったのかは定かではありませんが、栄養価が高く邪気を払うとされる小豆をあしらった水無月は、暑い夏を乗り切る力となったのでしょう。


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2008年07月10日

取水方法

取水方法
垂直の井戸の場合には、丸井戸(上記参照)ではつるべと桶によって水を汲むほか、掘り抜き井戸ではポンプ(手押し式、電動式)で水を汲み上げる。自噴井(上記参照)の場合には、自然と水が流れ出る。
横井戸(上記参照)の場合には、自然流下により取水する場合が多い。
井戸管(井戸ケーシングとも言う)
ボーリングで掘削した井戸には、孔内に井戸管を挿入する。井戸管には、地下水を取水するスリット(縦ないし横に幅0.5~2mm程度の切れ目が入っている)を入れたストレーナー(日本国内ではこのように言うが、世界的な標準ではスクリーンと言う)と呼ばれる構造を設置する。なおストレーナーの周囲には、充填砂利(グラベルパッキングとも言う)を入れ、帯水層を構成する地層を井戸孔内に入れないようにし、井戸が詰まらないようにする。


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2008年07月07日

熱で溶け始めたところへ

 ドライヤーを使うと、タンスなどについたシールが簡単にはがせること、ご存知ですか?1度試してみる価値ありですよ。手順は次のとおりです。

1..熱風をあて、シールをあたためます。

2.シールののりがドライヤーの熱で溶け始めたところへ、ヘラかテコを差し込みます。

3.さらに熱風を5~10秒あてると、きれいにはがすことができます。
※あてすぎると塗装までとれてしまうことがあるのでご注意を。
4.仕上げに住宅用洗剤を直接吹きかけ、濡れ雑巾でふき取ると、きれいにヌメリが取れます。頑固なヌメリは1~2分おいてからふきとるといいでしょう。
※放置しすぎると、塗装があせてしますことがあるので、何回かこまめに洗剤をかけてふき取ることをおすすめします。

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2008年06月30日

見た目


やわらかな光でお部屋を包みます。
半透明の和紙を貼った障子は、直射日光を適度にさえぎり丁度半分くらい(40~50%)を透過させます。
見た目には日当たりの感じを残しながら、日光を遮るという優れた特性をもっています。障子に差し込んだ光は、各方面に拡散して部屋全体を均等に明るくします。窓際だけ明るくまぶしく、奥は薄暗いという強いコントラストをなくします。やわらかな均一した光で部屋全体を包み、照明の均質度を高めます。

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2008年06月18日

高山

日本各地の森林の湿り気のある場所に自生している山菜。東北地方ではシドケと呼ばれている。4月〜6月頃までが旬で山地から二千メートルくらいの高山にでも生育され7月まで採取できる所もある。炒め物、お浸してんぷらなどにすると良い。モミジガサはキク科の仲間のフキのような香りとアクをもっており、ニガミはなくアクも少ない。

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2008年06月13日

濾過器

◎金魚鉢で飼おうとする
金魚鉢のように極端に水量が少ない容器だと酸欠や水質悪化になりやすく、その結果病気になってしまいます。最低でも10Lは入る容器を準備しましょう。

◎濾過器を入れない
酸素供給だけでは不充分です。濾過器を入れないと水があっという間に悪化して病気になってしまいます。

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2008年06月10日

仕事始め

正月4日に官公庁が新年初めての事務を執ること。
戦前は、宮中において政治(まつりごとのはじめ)の儀が行われました。これは、平安時代には正月に行われる宮中の公事で9日に行われていました。
御用始めは仕事始めの一種で、この仕事始めには田打ち初め、初山入り、船祝い、初売り、初荷、出初めなどがあります。

※官公庁は12月29日から1月3日までを休暇とすることが法律で定められていて、4日が仕事始めとなります。

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2008年06月09日

周囲の人

この時期になると、ママだけでなく周囲の人にもはっきりと胎動を感じることができますし、元気な赤ちゃんであれば目でも確認できますよ。赤ちゃんがおなかを蹴るのでおなかがポコンポコンとなり、ママも周囲の人もビックリです。おなかの中ででんぐり返しをしたり手足を伸ばしたりするので、場所によってはママが痛い思いをすることもあります。この時期になると赤ちゃんは40~50分眠り、20~30分動き回るので定期的に胎動を感じることができるようになります。
妊娠8ヶ月頃の胎動

妊娠7ヶ月の頃に比べると、胎動の回数は徐々に減ってきます。その代わりおなかを蹴る力はだんだん大きくなっていきます。胃や肋骨、膀胱などにヒットするとかなりツライです…。


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2008年06月05日

深夜

<睡眠前のタブー>
寝る直前に熱いお風呂に入ると、神経が緊張するので逆効果になります。
深夜の食事も、内臓に負担がかかりぐっすり眠れなくなってしまいます。

また、アルコールは寝つきをよくするといわれていますが、睡眠が浅くなってしまうので
ほどほどにしたほうがいいですね。

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2008年05月30日

養生訓(貝原益軒)2(主人と客)

養生訓(貝原益軒)2(主人と客)
もし客の酒量を知らない場合は、少し強いて酒を勧めてみて、もしその人が辞して飲まなかったらそこでやめて後はその人の飲み方に任せよとか、逆に客は、主人が強いなくてもいつもよりは多めに飲んで酔うのがよいとか、最近のノウハウものそっくりの文体です。そして、「主人は酒をみだりに強いず。客は酒を辞せず。よき程に飲み酔いて、よろこびを合わせて楽しめるこそ、これ宜しかるべし」と結んでいます

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